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おうちで乾杯♪

Date : 2010年03月16日

ピリ辛!ネバネバ納豆クッパ丼

連日、納豆メニューでございます。

今日は、ピリ辛の汁かけでクッパ風です。

★納豆入りピリ辛クッパ丼★
納豆クッパ

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お汁は、コチュジャン、おろしにんにくや、おろし生姜、唐辛子などの入った
ピリ辛のスープ。
野菜は、ネギや、ニラ、きのこなど、お好みで。
肉や、あさりなんかも入れて、お豆腐と卵も入れたら、完璧!

これをあつあつご飯+納豆をのせたご飯にかけたら
ばくばくかき込みます!

実は、これ、前日のお鍋の残りをアレンジして、納豆ご飯にかけたものなんです。

チゲ鍋の残りなら、そのままOKですけど、
水炊きや、よせ鍋の残り汁に、おろしたにんにく、生姜、コチュジャンを足すと、
韓国風に大変身しまして、これが、納豆ごはんにあうんです!

鍋の季節はそろそろおしまいですけど、ピリ辛汁かけ納豆ご飯も、おいしいですよ。


●らくらく和風おつまみ その1
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いつの間にか、ホワイトデーが終わっていました。
あれ!?パパから何ももらってないよ!!

・・そういえば、今年は、何もあげていませんでした・・


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ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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