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おうちで乾杯♪

Date : 2010年03月06日

生パスタを使ってトマトソースのパスタ

生パスタを買いました。
麺がもっちりして、たまには、生パスタもいいものですね~

★ベーコントマトソースの生パスタ★
生パスタ1

トマトソースのパスタは夫の大好物で、うちで一番多く登場する料理かも。

うちのトマトソースは、みじん切りのたまねぎか、みじん切りのにんにくの
どちらか、または、両方を入れます。
香りづけには、ローリエとセロリの葉。
あとは、オリーブオイルと塩、隠し味に砂糖を少しいれると、
おいしいと言われます。

<作り方>
1.フライパンに、オリーブオイル大さじ1、みじん切りのニンニク小1片
(にんにくは入れなくても大丈夫)を入れて弱火にかけ、香りが出たら、
玉ねぎのみじん切り1/6位を炒める。

2.トマトの缶詰と、ローリエ、セロリの葉、赤ワイン大さじ1、
砂糖ちょっぴりを入れて5分位煮る。塩で味を調えて、出来上がり。

今回は、ベーコンも入れてみました。

生パスタ2

もっちりの麺、おいしかったです。

手打ちパスタ・・ずっと作ってみたいと思いつつ、未知の世界。
今度、挑戦してみようかと思っています。


●らくらく和風おつまみ その1
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横浜のクイーンズ伊勢丹の一角に、すごくカラフルな売り場が!

色とりどりのペットボトルがずらー!!

「グラソービタミンウォーター」の売り場でした。

試飲をしていて、カラフルな色合いにひきつけられるようにたくさんの
人が集まっていました。

私も、早速・・

スポーツドリンクのような味で、気分やライフスタイルに合わせて
種類をチョイスする、ってコンセプトのようです。

もちろん、購入~♪

ビタミンウォーター

みなさん、何本も買ってました。
1本じゃカラフルにはならないからね。

こういうビタミンカラーにひかれるのは、
やっぱ、ビタミン不足だからかしら。

体やお肌にうるおいを取り戻すのは、すでに、キビシイ・・ようですが
ハートは、うるおいとパワー!を持ち続けていたいものです。

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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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