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おうちで乾杯♪

Date : 2009年12月22日

鴨南蛮そばで明日に備える・・

もうすぐクリスマス

明日のパーティーに備えて、チキンを買ってきました!

去年、23日の昼前、デパートの鶏専門店にチキンを買いに行ったら売り切れで
大慌てでしたからね
おうちクリスマスの方が増えたんでしょうか。
今年は、去年の教訓を生かして、早め準備です。

そして、これからの、クリスマス&年末年年始に備えて、
胃袋も、肝臓も、休めときましょか。

というわけで、今日は休肝日。

夕食は、お蕎麦だけ。

★鴨南蛮そば★
鴨南蛮

鴨のお汁は、濃い目に味付け。
ネギは、煮る前に、鴨の油で、香ばしく焼いてからお汁に入れます。
鴨肉は、煮すぎないように、最後にさっと。

あつあつのお汁に、冷たいお蕎麦。
一杯行きたいところだけど、今日は、ぐっとがまん。

鴨南蛮2

胃と肝臓とお財布に優しい(ハイ、今日もグラム150円の方の鴨です
休日前のお食事です。


*******

もうすぐクリスマス。
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明日、我が家は、クリスマス準備・・
なのは、私だけ。

夫は、釣りに、娘は、友達と後日行うクリスマスパーティーの買いだしで
みんなで買い物に行くんだそうで・・

クリスマス準備は、孤軍奮闘となりそうです。

年賀状も、まだ、作ってないしなあ。(買ってもいないし)

大掃除もまだだー。(まだ、っていうか、少しでもやる気はあるのか!?)

やっぱり、明日は忙しいなあ。
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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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