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おうちで乾杯♪

Date : 2009年12月19日

ズッキーニとアンチョビのピザ

忘年会シーズンですからね。
夫は、今週、家で食事をしたのは、1日だけ。
昨日は「終電」宣言で、飲みに行きました。
まだ寝てますけど、何時にお帰りだったのでしょ?

娘とふたりの夕食、リクエストを聞くと
「肉」か「チーズ」、となります。

で、チーズ。ピザにしました。
ピザ台は、お手軽に市販品。

一枚目は、娘作。

ピザ

ベーコンとコーンのピザ。
ピザソースは、買っても余らせるだけでしょうから、
トマトペースト塗ってに、クレイジーソルト。
後は、玉ねぎのスライスをのせれば、味のベースはばっちりです。

お次は、私作のズッキーニとアンチョビのピザ。

★ズッキーニとアンチョビのピザ★
ズッキーニピザ

スライスオニオンに、ズッキーニ、アンチョビを乗せて・・・
しかし、あてにしていたチーズが、賞味期限切れ。
少々の期限切れなら使うけど、3カ月前となると・・・

スライスチーズとパルミジャーノをおろしてのっけました。

ハプニング付きで、焼き色イマイチですが、
ズッキーニとアンチョビのピザっていう組み合わせは、よかった。
次回リベンジしよう。


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今日は、なかなか、盛りだくさんのスケジュール。

娘を眼科に連れて行く

仕事

娘を矯正に連れて行く

ママ友と焼鳥屋さんで一杯

さて、パソコンはこのくらいにしなくっちゃね~。

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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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