FC2ブログ

おうちで乾杯♪

Date : 2009年10月03日

鴨のくわ焼丼

何を作るか決めずにスーパーをうろうろ。
目に入ったのは、鴨肉のスライス。

鴨肉大好きだけど、高いから、あまり買う機会がないけど、
この日は2割引き!
さらに、夕方値引きで30%オフ!
ってことは、半額~♪

とりあえず、何作るか決めずに、購入。得した気分♪

どんぶりにしてみました。

★鴨のくわ焼丼★
鴨丼

鴨といえばネギ。ネギの薄切りをフライパンで焼きます。
あまり、混ぜないようにして、香ばしい焼き目をつけて、取り出しておきます。

鴨には、片栗粉をまぶして焼き、醤油、砂糖、みりん、酒で、甘辛く味付け。
焼きすぎに注意します。
ネギも入れて、さっとからめます。

後は、ご飯の上にのっけていただきます!

薬味は、ワサビか、山椒など、お好みで。

お肉が柔らかでおいしかった~♪
さすが、高級肉、鴨!
ネギが少なかったのが残念でした。
次回は、もっとネギのせようっ!(また割引だったらね)

ランキング参加しています↓↓
下のボタンをふたつ、クリックで、ランキングの応援よろしくお願いします♪
コメントも歓迎です!

 ←クリックよろしくお願いします

にほんブログ村 料理ブログへ    ←こちらもクリックよろしくお願いします

*******

実家の父は、相当に準備周到。

待ち合わせだったら30分前にはつくんじゃないか??って勢いです。

旅行のスケジュールなんかも、前倒し前倒し。
まあ、ひとことでいうとせっかち!?

さっき、電話があり、内容は、年賀状作成・・・でした。

さすがっ!

でも、まだ印刷できないぞっ。

私も妹も、いつも時間ぎりぎり期限ぎりぎり体質。

少しは遺伝すればよかったのにね。



スポンサーサイト



プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

ブログお引越ししました

引っ越し先はこちらです

こちらにも足を運んでいただけたらうれしいです。

最新記事

カテゴリ

Instagram

写真日記です

検索フォーム

amazon

買ってよかった♪キッチングッズ






Twitter

フォロー歓迎!

月別アーカイブ

全記事表示リンク

最新コメント

応援に感謝です!

いいお鍋あります↓

シリット公認サポートブロガー

RSSリンクの表示

リンク

最新トラックバック

FC2カウンター

ありがとうございます

&freearea

Top