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おうちで乾杯♪

Date : 2009年09月09日

えび&香菜入り 茹でワンタン

★えび&香菜入りワンタン★
えびワンタン

包む餡は、豚のひき肉に、冷凍エビを叩いたものに、おろした生姜、みじん切りのネギと香菜を適当に入れて、ナンプラーで味をつけたもの。

3分くらい茹でたら、つるっとしたワンタンの出来上がり。
くっつかないように、ごま油を少したらしていますが、やっぱつっくりきました。

白髪ねぎと、針生姜を上にのっけて、
茹でたレタスを下にしいて、これも一緒にいただきます。

たれは、お酢にナンプラーと豆板醤を混ぜたもので、さっぱりと。

ワンタンの皮が余ったら、↓↓ぜひコレに!
中華風のお刺身サラダ

手抜きだけどつるんとおいしい↓
皮だけのワンタンスープ


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昨日、職場に娘から電話。

涙声で、「どうしよう」と慌てている・・・

何事かとおもったら、携帯をトイレにおとしてしまって、電源が入らないとのことで

・・・・・

やっちゃったかあ。

トイレでメール打っていたらしいから、自業自得。

乾かしてもダメで、今日ショップに持って行ってみましたが、
データも拾えませんでした。

万が一の保障サービスには、入っていないし、
データのバックアップもないし・・

幸い、以前使っていたキッズ携帯があったのですが、処分するつもりで、初期化済み。
でも、しばらくは、それでしのいでもらわねば。

堀北真希がCMで使っていたピンクの携帯で、すごく気に入っていただけに
すごく落ち込んでいますが、トイレで携帯をいじってはいけないといういい教訓(?)には
なったことでしょう。

楽天家の私にもいい教訓になりました。

万が一には備えよう

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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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