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おうちで乾杯♪

Date : 2009年06月28日

ホットケーキミックスで。マーラーカオ風蒸しパン

今日の朝ごはん。
パンはなし。お米を炊くのも面倒・・なので、ホットケーキミックスの出番となりました。

★マーラーカオ風蒸しパン★
マーラーカオ小

材料を、混ぜて、大きな型に流して、蒸すだけのらくちん調理。
それなのに、大く膨らんだ蒸しパンは、迫力で、力作風です。

マーラーカオ大

<材料>
ホットケーキミックス 200g
卵   2個
エバミルク(無糖)  150cc
砂糖    大さじ3~4
サラダ油  大さじ2
お好みで 松の実 適量

<作り方>
1.卵を溶き、砂糖を混ぜて、エバミルク・サラダ油も加えて混ぜる。ホットケーキミックスを入れて、ダマのないように混ぜる。

2.型に流す。この分量で、18cmのケーキ型にちょうどいい感じ。型には、クッキングペーパーを敷いておくと始末が楽。(3倍くらいに膨らむので、高めにペーパーをセットしておくといいです)
お好みで松の実を表面に振る。

3.強火で25~30分位蒸す。中央に竹串を刺してみて、生地がついてこなければ出来上がり。

エバミルクは牛乳を濃縮したものだそうで、これで杏仁豆腐をつくるのが好きなので、缶のものを買い置きしていますが、なければ、牛乳に練乳を加えたものでも同じ風味に作れるかなと思います。(やったことはないです、すみません)

松の実が、中華風の雰囲気と、いいお味を加えてくれますので、あれば、ぜひのせてみてください。

ふんわり、しっとり。

蒸したてもおいしい!冷めてもおいしいです!


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首が、回らない!曲がらない!!
そして、痛いよー。
もう、首は、痛い方に傾いて、肩もゆがんできちゃった・・

早く治したーーーい!!

ということで、金曜日、仕事が終わってから(いや、終わってなかったか。仕事を投げ出して、というべきかも。すみません)、この前行った超混み混み整形外科に行きました。
待ち人数20人と書いてあります。
この前は、待ち人数15人で、2時間以上かかったから・・今度は・・・

2時間は、待ちそうなので、いったん職場に戻ったら、それなら、針にいったらどうかと、
針の経験者からのアドバイス。

!!

やったことないけれど、その分、希望に満ちた治療だわ

即、病院へ。

そこで、初!ハリ体験です。

丁寧に問診してくれた女性のセンセイが、すごく優しそうで、この方ならば任せられそう~

最初のひとさし(?)は、腰に。

あれ、なんだか痙攣するかんじ。
それを伝えると、すぐ抜いて、マッサージしてくれました。

それから、他の部分は大丈夫。
ちょっとチクっとするけれど、痛みはそれだけ。

20分くらいハリを刺したその状態で休むことが必要らしい。

カーテンで仕切られたベットにうつぶせになった、針山状態の私・・

もし、痛くなったら・・・どのくらい痛くなったら呼べばいいんだろう。

ちょっと不安です。


もし、今火事になったら・・
地震が起きたら・・

針山の状態で、逃げ惑う自分(上着は脱いでます)の様子を想像しながら、20分の待ち時間は、ゆっくり過ぎていきます。

やっと終わった~!!

それから、予想外の、天国が待っていました。

マッサージです

痛いところを的確に当てながら、ほぐしてもらいました。
あ~!天国

起きあがったら、劇的によくなっているかもと、つい期待してしまいましたが
ま、そうはうまくいきませんでした・・

それから、ひと晩寝て、朝起きたら、またがっちがち。
首の動かない、ロボット状態。
もちろん、再び、針治療へ。

針治療2回、そして迎えた今日の朝。

かなり、首が回るようになってきました!!
昨日の朝と比べると、すっごく調子がいい!!

はあぁ、よかった。

来週、また、行こう!!
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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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