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おうちで乾杯♪

Date : 2009年06月14日

「手早く」かぶとくるみのブルーチーズドレッシングサラダ

味わいの深いブルーチーズなら、コクのあるビールに合うかな?

実家からもらったカブでサラダにしました。

★かぶとくるみのブルーチーズドレッシングサラダ★ゴルゴンゾーラサラダ2

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薄く切ったかぶに、ローストしたくるみを乗せて、ブルーチーズのドレッシングで。
彩りに、パパイヤも盛りつけました。

ドレッシングは、つぶして混ぜるだけ。

<ドレッシングの作り方>
ブルーチーズ20gを器に入れてフォークでつぶし、ワインビネガー大さじ1を加えてよく混ぜる。
オリーブオイル大さじ2を加えて、さらに混ぜて出来上がり。

チーズの塩けで足りなければ、塩を加えてください。

私は、ブルーチーズ好きなので、このレシピですが、あまり得意でない方は、マヨネーズやヨーグルトを大さじ1程度加えると、マイルドで食べやすくなります。

アサヒ ザ・マスターのコクのある味わいに、このドレッシングなかなか合いますよ。

普通のレタスのサラダにもお試しくださいね。


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今日も娘は部活に。

ところが、紺色のハイソックスがない!

そうそう、かかとのところが薄くなって、立て続けに廃棄処分したのでした・・

「白でいいじゃん」 というものの「ダメ」
「水色でいいじゃん」 これも「ダメ」
「紺の短いソックスでいいじゃん」 ああ、これも「ダメ」・・

「パパ、新しい靴下ある?」

・・・・

というわけで、なんと23cmのサイズの娘は、紳士ものの靴下を履いてでかけました・・

一応、みかけは、紺のハイソックス。

でも、靴脱いだら、びろ~ん。

なんか、ギクシャクしながら歩いてましたが、大丈夫だったんだろうか?
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プロフィール

ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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