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おうちで乾杯♪

Date : 2009年05月23日

山芋となめこと温たまのぶっかけそば

今日もいいお天気でしたねー
真夏のような陽気!

仕事終わって昼ごはん。
暑かったので、冷たいおそばにしようっと。
気持ちいいので、ベランダで食べれるように、ひと皿で。

★山芋となめこと温たまのぶっかけそば★
ぶっかけそば

茹でてから氷水で冷やしたおそばに

ちぎったのり
ビニール袋に入れて叩いた山芋
温泉たまご
だし醤油で煮て冷やしたなめこ
しそ(写真は、シソの新芽)
わさび
(その他納豆などもおいしいです)

などなど乗せて、麺つゆで。

まずは、卵を崩さないように、すすり、半分くらい食べたら、卵を崩すと、味が変わります。
さっぱりいきたいときは、温玉なしのほうがいいかなあ。


これからの暑い季節、食欲が落ちた時なんかに、お勧めのねばねばパワーそばです。
(私は、夏であろうと、食欲は落ちませんが・・・

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ねばねば蕎麦は、ベランダでいただきました。
昼からビール、リビングよりベランダがいいですねえ。



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ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
一日のしめくくりには、おうちで乾杯♪

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