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おうちで乾杯♪

Date : 2009年03月28日

いちごの簡単!シャーベット

1箱4パック599円のいちご。
安い!と喜んで買ってきたけど、不ぞろいだし、熟し気味かな?でも甘~い。

そのまま食べるより、少しだけ手を加えて・・

★いちごの簡単シャーベット★
イチゴシャーベット

<作り方>
1.いちご1パックを冷凍庫に入れられるボールなどに入れて、フォークなどでざっと潰し、砂糖大さじ1~2とレモン汁少々を入れて混ぜ、冷凍庫に入れる。
2.周りが固まった頃に取り出して、よく混ぜる。これを3~4回繰り返して固まったらできあがり。

シンプルだけど、いちごのおいしさがストレートなシャーベットです。
そのままが一番だけど、ヨーグルトと一緒に食べてもおいしかった。

気に入った様子の娘が、2パック分を自分で追加作成してました。


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ぴくるす

Author:ぴくるす
気分は20代。でも、現実は・・・!?
主婦として、母として、自分の趣味も仕事も鼻息荒く奮闘する毎日。
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